铜锣烧的做法

• 1.准备好食材

• 2.鸡蛋隔水（40度温水）放入盆中。

• 3.打发。

• 4.打发出泡儿。

• 5.加入白糖继续打发至粘稠。

• 6.倒入牛奶继续打匀。

• 7.加入蜂蜜继续打匀。

• 8.加入黄油继续打匀。加入一点点食用香精水。

• 9.筛入低筋面粉和泡打粉。

• 10.筛入后。

• 11.切拌均匀静止10分钟。

• 12.饼档烧热，盛一小勺面糊摊成小饼。

• 13.看面糊糊起小泡泡翻过来烙另一面。

• 14.全部烙好后。

• 15.去其中一片，放上豆沙。

• 16.在豆沙馅儿上再放上一个面饼，就做好了。

• 17.以此类推，全部做好。

• 18.摆拍。

• 19.再摆拍。

• 20.完成✅