红薯脆条
红薯脆条的做法
1.准备食材,称好重量。
2.红薯放锅里蒸熟。
3.煮熟后取出用勺子捣成泥。
4.盆中倒进面粉。
5.把黄油用筷子挑成小块均匀加在面粉里。
6.用手在面粉里抓匀,
7.抓成玉米面状。
8.加入红薯,白糖和盐。
9.揉成团状
10.装进塑料袋。
11.用擀面杖擀成薄片。
12.用剪子剪开塑料纸。
13.在面片中刷鸡蛋液。
14.在洒上一层白芝麻。
15.再洒一层黑芝麻。
16.用刀切成长条,放进垫有吸油纸的烤盘中。
17.送烤箱170度烤25分钟。
18.烤好取出冷却。
19.摆盘后的成品图。