水果裸蛋糕的做法

• 1.事先烤好两个6寸戚风蛋糕，两个蛋糕都切成3片。

• 2.淡奶油加入20克白砂糖，用电动打蛋器打出明显的纹理，搅动有阻力。

• 3.在裱花台上放上一片蛋糕胚。

• 4.用抹刀抹上适量的奶油。

• 5.摆放上切好的猕猴桃，中间留点空白，切蛋糕的时候比较好切。

• 6.继续抹上奶油，大家可以多抹点。

• 7.在盖上一片蛋糕胚，轻轻按压下，继续抹上奶油，放上火龙果。以此类推，直至三片蛋糕胚涂抹都完成。

• 8.把草莓和玉米粒留在表面装饰。中间在放点火龙果和猕猴桃。

• 9.也可以把奶油装进裱花袋，用裱花嘴挤出花纹。

• 10.水果如何摆放，可以随意自由发挥。

• 11.美味的。