打印

全麦消化饼干的做法

www.xiangha.com/caipu/80750803.html

  • 用料:

  • 全麦面粉  122克
  • 低筋面粉  122克
  • 黄油  55克
  • 玉米油  48克
  • 红糖  60克
  •  1克
  • 鸡蛋  40克

做法:

  • 1. 黄油软化加过筛的红糖粉打蛋器低速打蓬松。
  • 2. 分次加入鸡蛋液低速打匀。
  • 3. 加入盐和玉米油低速打发均匀。
  • 4. 加入所有粉类拌成团。
  • 5. 放冰箱冷藏半小时。
  • 6. 分成10克左右的小团子,揉圆。大概可以分40块。
  • 7. 用50克的月饼模具压出形状。如果用100克月饼模具,就分成20克一个。
  • 8. 全部压好形状。
  • 9. 烤箱150度预热烤15分钟左右,到时间再闷5分钟。