1.将鱼洗净,鱼被划几道,用料酒,盐腌制10分钟
2.加入油,两面炸至金黄色
3.加入盐,耗油,料酒,大蒜,放入适当的水
4.汤还剩一些加入大蒜叶子和味精收汁
1.鱼需要腌制去腥味2.鱼炸好倒掉多余的油3.鱼炸好待过还热,喷上料酒发出吱吱声
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