杏鲍菇:低蛋白质 红萝卜:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.材料杏鲍菇、瘦肉、红萝卜、姜
2.清洗干净、杏鲍菇切片
3.清洗干净、瘦肉切片、红萝卜去皮切片、姜去皮切片
4.瘦肉用盐、生粉、腌制10分钟
5.锅里加入适量清水、放姜、大火烧开
6.放杏鲍菇、红萝卜、煮5-10分钟
7.放瘦肉煮熟(时间控制在三分钟内)
8.放盐(瘦肉用盐腌制过、适量放盐)、即可出锅
9.成品
放瘦肉煮熟即可(时间控制在三分钟内)、煮久瘦肉会变老、汤煮好时适量少放盐、因为瘦肉用盐腌制过。
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