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无油焦糖凤爪
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:止泻
八角:理气、止痛、温阳
无油焦糖凤爪的做法
![无油焦糖凤爪的做法图解1]()
1.鸡爪洗干净，剪去指甲放料酒，花椒加水煮开，冒下浮沫，自来水下冲干净，待用
![无油焦糖凤爪的做法图解2]()
2.纱布准备好，放入干料，逢起来
![无油焦糖凤爪的做法图解3]()
3.葱切段，姜切片，拨好的蒜拍一下待用
![无油焦糖凤爪的做法图解4]()
4.锅中加入料酒，生抽老抽，所有调料开火，翻两下
![无油焦糖凤爪的做法图解5]()
5.加入适量水沒过鸡爪，煮开
![无油焦糖凤爪的做法图解6]()
6.开锅后关火，泡几小时，至少2小时，这时我去午休了，待入味后收干汤即可
![无油焦糖凤爪的做法图解7]()
7.出锅，等凉了口感劲道
![无油焦糖凤爪的做法图解8]()
8.开吃吧?
小贴士
无油版鸡爪，美味健康，适合嘴馋又怕胖的童鞋们哦?
无油焦糖凤爪的家常做法
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