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蔬菜煎饼的做法
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用料:
胡萝卜
半根
番瓜
半个
芹菜叶
一碗
面粉
两碗
油
少于
五香粉
少于
花椒粉
少于
盐
少许
白芝麻
一勺
做法:
1.
面粉添凉水搅拌成面糊
2.
准备蔬菜
3.
将蔬菜切丝放入面糊中,加入五香粉,花椒粉和盐
4.
打入一个鸡蛋搅匀
5.
热锅倒油,将菜面糊倒入两小勺
6.
将锅转一圈,摊成面饼
7.
小火两面煎熟
8.
撒上白芝麻