洋葱:祛痰 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 红椒:开胃、消食
1.准备好所需食材,都洗净
2.洋葱切片,青椒切片,红椒切段,姜切片,葱切段,香菜切段,翅中切段
3.翅中用少许盐,料酒,生抽腌制
4.锅里油烧热,煸香葱,姜
5.倒入鸡翅炒匀
6.加少许醋,和冰糖炒匀
7.用小火炒一会儿,直到冰糖炒化
8.接着倒入洋葱炒匀
9.再倒入青椒炒匀
10.加盐和老抽炒匀
11.改小火,盖上锅盖闷一会儿
12.洋葱软烂后,加入香菜炒匀即可
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