香煎鳕鱼

香煎鳕鱼
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作者:元修子7PMd

健康功效

鳕鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
土豆:解毒
芦笋:养肝

香煎鳕鱼的做法

  • 香煎鳕鱼的做法图解1

    1.准备食材:鳕鱼、姜、番茄、黄瓜、芦笋、土豆、橙子、盐、胡椒粉、高汤。

  • 香煎鳕鱼的做法图解2

    2.食材(2)

  • 香煎鳕鱼的做法图解3

    3.鳕鱼用盐腌制30分钟。

  • 香煎鳕鱼的做法图解4

    4.土豆切片放入蒸锅20分钟,取出加入高汤和胡椒粉,少许盐搅拌成泥。

  • 香煎鳕鱼的做法图解5

    5.番茄黄瓜切粒(番茄和黄瓜中间带籽的心不要),洋葱切粒。

  • 香煎鳕鱼的做法图解6

    6.用吸油纸吸干鳕鱼的水备用。

  • 香煎鳕鱼的做法图解7

    7.芦笋过水烫熟(可以加入适量盐调味)。

  • 香煎鳕鱼的做法图解8

    8.不粘锅倒入少许橄榄油把洋葱短时间翻炒一下,盛出来与番茄还有黄瓜粒一起放入碗里,挤少许橙汁(也可以用柠檬或青柠),再加入适量盐和胡椒粉搅拌好备用。

  • 香煎鳕鱼的做法图解9

    9. 热锅放入姜片,把吸干水的鳕鱼放入锅内煎至两面金黄。

  • 香煎鳕鱼的做法图解10

    10.摆盘,就可以享用美食了。

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香煎鳕鱼的家常做法

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