
用料:
- 香蕉 一根
- 牛奶 60克
- 普通面粉 70克
- 鸡蛋 一个
做法:
- 1. 准备好所有的材料
- 2. 香蕉去皮切成片
- 3. 香蕉片放入料理机中,加入牛奶打成泥
- 4. 把香蕉牛奶泥倒入盆中
- 5. 筛入面粉,拌匀
- 6. 拌好的面糊
- 7. 将鸡蛋打入盆中,用电动打蛋器打至蓬松变白
- 8. 提起打蛋器,纹路没那么快消失就可以了
- 9. 将鸡蛋倒入面糊中,拌匀
- 10. 拌好的香蕉牛奶糊
- 11. 平底锅小火烧热后,用勺子勺起面糊倒入平底锅中,
- 12. 煎至金黄色后再反过来煎另一面煎至金黄色,即可装盘食用
- 13. 成品图