酱油:活血化瘀
1.将鱼又腮、鱼鳞、内脏,两面各划上两刀,抹上盐闲置半小时左右
2.从鱼肚将鱼剖开
3.姜切丝
4.葱切段
5.蒜拍扁去壳
6.将葱姜蒜铺在鱼身上
7.浇上一勺料酒
8.一勺酱油
9.一勺食用油
10.水开后上锅蒸九分钟
11.时间到,出锅,蔬菜作装饰,完成
可根据鱼的大小调整蒸鱼的时间
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