香菜:护齿、低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 洋葱:杀虫
1.将鱼洗净去鲚,备用
2.准备好辅料,切片备用
3.用胡椒盐花椒擦鱼身,葱姜洋葱香菜塞进鱼肚里
4.将辣椒面和孜然均匀涂满鱼身
5.腌1到半个小时,用锡纸包住备用,将烤箱230度预热10分钟
6.放烤箱230度烤25分钟
7.烤完将上面锡纸揭开,上层再烤5分钟为了让鱼皮脆脆的好吃,这步也可省略
柠檬也可换成料酒,为了去腥,七步骤可省略,想吃皮酥脆的可以上面不放锡纸或增加第七步骤
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