蒜蓉烤虾

蒜蓉烤虾
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健康功效

虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
料酒:低蛋白质

蒜蓉烤虾的做法

  • 蒜蓉烤虾的做法图解1

    1.虾洗净过水,水中放入料酒去腥,捞出控干水份

  • 蒜蓉烤虾的做法图解2

    2.将虾从头部纵向切开,虾尾不切,以便入味

  • 蒜蓉烤虾的做法图解3

    3.切好的虾放入盆中,加入姜片,盐,花椒粉,胡椒粉腌制2小时

  • 蒜蓉烤虾的做法图解4

    4.蒜切成蒜蓉备用

  • 蒜蓉烤虾的做法图解5

    5.烤盘铺锡纸备用刷油

  • 蒜蓉烤虾的做法图解6

    6.将腌好的虾摆在烤盘中,刷上油,放入预热好的烤箱中层180度20分钟

  • 蒜蓉烤虾的做法图解7

    7.取出,虾上淋红酒,并铺上蒜蓉

  • 蒜蓉烤虾的做法图解8

    8.再入烤箱180度烤10分钟,出炉摆盘

小贴士

1.红酒可使虾的颜色变得鲜红透亮,干红哦,不是葡萄酒
2.不喜欢蒜味的可在第一次烤的时候就放入蒜末,彻底烤熟了
3,吃完记得刷牙哦

本菜谱由我也是个宝宝上传

蒜蓉烤虾的家常做法

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