鲫鱼萝卜丝的做法

做法：

• 1. 切好白萝卜丝 鲫鱼两边各切三刀口
• 2. 切好尖辣椒葱姜蒜
• 3. 锅里倒油放盐五分熟时放入鲫鱼（小火）
• 4. 两边炸熟后放醋、放辣椒葱姜蒜、豆瓣酱。
• 5. 一分钟后区水，大火，水开后放辣椒粉，自己尝一下汤的味道，缺什么味放什么味，最后放入萝卜丝。
• 6. 出锅