用料：
- 牛腩 500克
- 西红柿 4个
- 葱姜 适量
- 香叶、桂皮、八角、花椒 适量
- 米椒 2个
- 盐、鸡粉 适量
小贴士：
非常营养美味哦……
做法：
- 1. 牛肉切成稍微大一点的块
- 2. 锅里烧开水将切好的牛肉倒入焯一下，捞出控干水份。
- 3. 准备好配料
- 4. 西红柿切十字花，用开水烫一下剥皮
- 5. 西红柿切成小块放入碗中待用
- 6. 把牛肉和准备好的调料一同倒入沙锅中，在倒入2碗水。大火烧开转小火炖2个小时。
- 7. 在把西红柿倒入沙锅中，加入适量的盐大火烧开转小火在炖1小时
- 8. 炖好的牛肉西红柿放入适量的鸡粉大功告成
- 9. 热腾腾的可以吃了