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清炒菠菜
健康功效
菠菜:润燥
猪油:抗癌防癌
食材用料
蒜仔 | |
盐 |
清炒菠菜的做法
![清炒菠菜的做法图解1]()
1.菠菜择后放淘米水中浸泡20分钟
![清炒菠菜的做法图解2]()
2.洗干净后沥干放入筛盆中
![清炒菠菜的做法图解3]()
3.水烧开后放入菠菜过滤
![清炒菠菜的做法图解4]()
4.沥干水后放入盘中
![清炒菠菜的做法图解5]()
5.锅内放油，油热后放入蒜茸菠菜翻炒，起锅时放盐搅拌均匀
小贴士
菠菜含草酸较多，用开水烫过后再炒，可增加人体对钙的吸收，味道也好吃
清炒菠菜的家常做法
（全部）
菠菜:润燥
猪油:抗癌防癌
1.菠菜择后放淘米水中浸泡20分钟
2.洗干净后沥干放入筛盆中
3.水烧开后放入菠菜过滤
4.沥干水后放入盘中
5.锅内放油，油热后放入蒜茸菠菜翻炒，起锅时放盐搅拌均匀
菠菜含草酸较多，用开水烫过后再炒，可增加人体对钙的吸收，味道也好吃
