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清爽小炒
健康功效
银耳:润肺、生津
木耳:止血
胡萝卜:健脾
清爽小炒的做法
![清爽小炒的做法图解1]()
1.白菜，胡萝卜切菱形块备好！
![清爽小炒的做法图解2]()
2.银耳，黑木耳泡发备用！
![清爽小炒的做法图解3]()
3.热锅凉油，油七分热放入葱蒜沫，一个小米椒，炒出香味！
![清爽小炒的做法图解4]()
4.放入白菜与胡萝卜大火翻炒！
![清爽小炒的做法图解5]()
5.翻炒一分钟加入醋，白糖，生抽，炒均之后加入银耳，木耳继续翻炒！
![清爽小炒的做法图解6]()
6.炒至菜段生，加入盐，鸡精出锅！
![清爽小炒的做法图解7]()
7.成品图！
小贴士
这道菜有点酸甜辣口，炒时*免烫伤，所以要后放！！
清爽小炒的家常做法
（全部）
银耳:润肺、生津
木耳:止血
胡萝卜:健脾
1.白菜，胡萝卜切菱形块备好！
2.银耳，黑木耳泡发备用！
3.热锅凉油，油七分热放入葱蒜沫，一个小米椒，炒出香味！
4.放入白菜与胡萝卜大火翻炒！
5.翻炒一分钟加入醋，白糖，生抽，炒均之后加入银耳，木耳继续翻炒！
6.炒至菜段生，加入盐，鸡精出锅！
7.成品图！
这道菜有点酸甜辣口，炒时*免烫伤，所以要后放！！
