罗宋汤的做法

• 1.有番茄的去皮，切碎。。。。土豆煮熟软化去皮，洋葱切碎，胡萝卜切碎，牛肉切成小方块。

• 2.在锅中放入牛油，融化后煸炒洋葱胡萝卜，调味，加入罗勒胡椒，蒜蓉。10秒后加入400-500ml水。水开后，加入番茄酱。用手轻轻压扁土豆，全部放入。大火沸腾后转小火。煮25分钟。

• 3.土豆软烂后加入牛油，想浓稠一点的可以加入适量淀粉。1分钟后熄火