葱油花卷。的做法

• 1.将酵母和面粉加入温水揉成光滑的面团，醒发至两倍大。

• 2.将发酵好的面团排气揉均，擀成薄片，刷油，撒少许盐和葱花。

• 3.卷起。

• 4.切成寸段，两个摞在一起用筷子压一下。

• 5.两手各握一头，反方向拧几下。

• 6.将拧好的两端反口向下，做成花卷。

• 7.放入蒸锅，大火烧15分钟。

• 8.出锅的花卷。