
用料:
- 蛋挞皮(小) 12个
- 淡奶油 125毫升
- 糖 依个人口味加(我加)
- 炼奶 两勺
- 黄桃罐头 切成小粒(我一个放)
- 鸡蛋黄 2个
小贴士:
蛋挞皮大小不依烘烤时间可以调整,大人小孩都爱吃。
做法:
- 1. 准备要用的食材
- 2. 我用的这个牌子的罐头
- 3. 先把淡奶油倒入白钢盆里
- 4. 淡奶油里加炼奶
- 5. 再加糖,搅拌开
- 6. 搅拌开以后加热一下,让糖化开
- 7. 这时候把鸡蛋黄打到碗里
- 8. 把鸡蛋黄搅开
- 9. 把加热过的淡奶油和鸡蛋黄搅拌在一起
- 10. 把搅拌好的蛋挞液倒入准备好的蛋挞皮中,准备入烤箱(之前在蛋挞皮里加好黄桃粒)
- 11. 烤箱预热,200℃烤18分钟,就OK了
- 12. 开吃吧