葱花手抓饼的做法

• 1.把温水倒入面粉中，用手把面粉揉成一个光滑的面团。

• 2.用保鲜膜把面团盖好，醒30分钟。

• 3.葱切末，用盐、五香粉、香油拌好备用。

• 4.把面团分成两份，擀成圆饼皮，越薄越好，大概比水饺皮厚一些。

• 5.在面皮上撒一层薄薄的拌好的葱花，均匀的撒满。

• 6.用到在饼皮上切出约0.5厘米宽的细条，切记千万不要把两端切断。

• 7.从一边开始卷成长条状。

• 8.把长条从一端再卷成团，许伸直卷，把面团拉细些。

• 9.卷好后，压扁把面团擀薄。

• 10.压扁把面团擀薄。

• 11.电饼档中加油预热，把擀好的饼煎成两面金黄色。

• 12.成品图