菜拌面的做法

做法：

• 1. 肉馅中放入葱末，姜末，料酒，酱油，盐后拌匀腌制一会
• 2. 将材料切丁备用
• 3. 番茄切碎放点胡椒粉和盐便于出水
• 4. 热锅倒入菜籽油
• 5. 先炒肉馅，之后豆瓣酱和甜面酱，随后放入备菜炒熟
• 6. 将炒好的酱倒入面中，撒入蒜苗末和香菜末，放入油辣椒
• 7. 拌匀开吃