1.备材。
2.小火,锅中放温水,倒入咖啡。
3.倒棉花糖。
4.顺时针搅拌。
5.融化均匀,关火。
6.滤网过滤两次。
7.也可以直接用勺子撇去泡沫。
8.静置放凉,可以加入时鲜水果,倒入玻璃杯,放冰箱二小时。
9.取出,食用。
切记不要乱放什么鸡蛋,蜂蜜,白糖,红糖,本身棉花糖融化后会很甜。我用的是雀巢无糖咖啡,就是单独喝很苦的内种,现在做完之后甜度都是略甜。大家也可以改用牛奶做。
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