土豆:和胃
1.土豆去皮洗净
2.将土豆切成筷子粗细的条
3.加少许盐和十三香,拌上面粉搅匀
4.上笼蒸(上汽50分钟)
5.将蒸好的土豆倒入盆里用筷子搅匀放入盐,味精,辣面,葱花,
6.另取一锅倒入油再放大料,辣角,姜片,蒜片等
7.将油烧热把以上调料炸干,用漏勺捞出,最后将调料油泼到麦饭上面
8.用筷子拌匀乘到盘子里即成
调味根据个人口味,以上办法还可以蒸,鲜豇豆,苜蓿,槐花,莴笋叶,等麦饭,
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