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豆角土豆焖乌冬面（宽面）
健康功效
土豆:和胃
豆角:低蛋白质
豆角土豆焖乌冬面（宽面）的做法
![豆角土豆焖乌冬面（宽面）的做法图解1]()
1.豆角摘好掰成小段、土豆切小条、蒜切片备用
![豆角土豆焖乌冬面（宽面）的做法图解2]()
2.热锅冷油 下花椒与干辣椒（干辣椒切段）炒香
![豆角土豆焖乌冬面（宽面）的做法图解3]()
3.加入肉片 炒至半熟
![豆角土豆焖乌冬面（宽面）的做法图解4]()
4.加入豆角，加些盐一起翻炒
![豆角土豆焖乌冬面（宽面）的做法图解5]()
5.然后用锡纸或者锅盖盖上 焖五分钟左右
![豆角土豆焖乌冬面（宽面）的做法图解6]()
6.同时另一个锅，烧开水，下入乌冬面煮至六成熟左右（如果您用的面不够粗厚，可以省去煮面，这一步）
![豆角土豆焖乌冬面（宽面）的做法图解7]()
7.把面条捞起、过下凉水，备用
![豆角土豆焖乌冬面（宽面）的做法图解8]()
8.此时把豆角锅的锡纸或锅盖拿开，加入土豆，再加些盐、两勺酱油
![豆角土豆焖乌冬面（宽面）的做法图解9]()
9.然后把乌冬面倒入锅中
![豆角土豆焖乌冬面（宽面）的做法图解10]()
10.加入一小碗开水
![豆角土豆焖乌冬面（宽面）的做法图解11]()
11.再盖上锡纸或锅盖 继续焖至熟
![豆角土豆焖乌冬面（宽面）的做法图解12]()
12.装碗即食
小贴士
1、如果您用的是一般的宽面条的话，可以不用单煮，直接和土豆一起入锅就可。
2、焖豆角、焖面的时候，记得用小火，中间可以翻一下。
3、最后调料的加量，可根据自己的口味适当调整。
豆角土豆焖乌冬面（宽面）的家常做法
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