香煎牛肉的做法

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用料：
牛肉 3O0克
荷兰豆 200克
红酒一勺
食用油一勺
黑胡椒 一茶匙盐

小贴士：

切好的牛肉用刀背横竖剁剁，即好入味又好熟，且口感酥软，荷兰豆焯水时加些盐，颜色碧绿又好吃

做法：

1. 备食材
2. 牛肉切片用红酒，黑胡椒，少许盐腌渍半小时入味。荷兰豆摘洗干净焯水备用
3. 热锅凉油放入腌制好的牛肉小火慢煎至熟，盛出放在盘子里，把荷兰豆码在盘子外围就oK了！