胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.材料胡萝卜、牛筒骨、姜、(牛筒骨提前用冷水浸泡、把血水浸泡出来、就不会有腥味了)
2.牛筒骨煮五分钟、煮出泡沫
3.牛筒骨过冷水、清洗干净
4.胡萝卜去皮切块、姜去皮切片
5.把所有材料放入锅内、加入适量清水
6.大火烧开、小火慢煲2-3小时、放盐即可饮用
7.成品
牛筒骨提前用冷水浸泡、浸泡掉血水。再放锅里煮五分钟、煮出泡沫清洗干净、做完这两步就能去掉腥味了、这两步很重要哦。
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