胡萝卜牛筒骨汤

胡萝卜牛筒骨汤
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作者:叶姑娘

健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

牛筒骨 500克
适量

胡萝卜牛筒骨汤的做法

  • 胡萝卜牛筒骨汤的做法图解1

    1.材料胡萝卜、牛筒骨、姜、(牛筒骨提前用冷水浸泡、把血水浸泡出来、就不会有腥味了)

  • 胡萝卜牛筒骨汤的做法图解2

    2.牛筒骨煮五分钟、煮出泡沫

  • 胡萝卜牛筒骨汤的做法图解3

    3.牛筒骨过冷水、清洗干净

  • 胡萝卜牛筒骨汤的做法图解4

    4.胡萝卜去皮切块、姜去皮切片

  • 胡萝卜牛筒骨汤的做法图解5

    5.把所有材料放入锅内、加入适量清水

  • 胡萝卜牛筒骨汤的做法图解6

    6.大火烧开、小火慢煲2-3小时、放盐即可饮用

  • 胡萝卜牛筒骨汤的做法图解7

    7.成品

小贴士

牛筒骨提前用冷水浸泡、浸泡掉血水。再放锅里煮五分钟、煮出泡沫清洗干净、做完这两步就能去掉腥味了、这两步很重要哦。

本菜谱由叶姑娘上传

胡萝卜牛筒骨汤的家常做法

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