花卷的做法

• 1.用温水把酵母化开和面，把葱切碎待用，红萝卜切碎待用，把面擀成面片

• 2.在面片上先涂上一层薄薄的油，然后撒上盐 十三香 葱花和红萝卜

• 3.把面片卷起来，切成3～4公分大小。然后每个开始编花，两个拇指在花卷上面轻轻往下按，慢慢向外伸拉一点

• 4.右手在上，向左手成Z字形折叠

• 5.在折叠的同时右手拇指轻轻向下按，定型

• 6.把每个都折成花型

• 7.把蒸笼地步刷上一层薄薄的油，然后把花卷摆放上去，每个之间留出2公分的距离

• 8.摆放好以后静等10分钟，等面发酵好，大火蒸十分钟

• 9.蒸好后就放开胃口大吃一顿吧