粗粮饺子

粗粮饺子
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作者:笑笑6434

食材用料

玉米面 半小碗
玉米面 半小碗
白面 两碗
白面 一碗
肉馅 三量
葱,姜,油,酱油 适量

粗粮饺子的做法

  • 粗粮饺子的做法图解1

    1.荞麦和白面各半碗和成荞麦面团,玉米面也是同样的方法和成玉米面团

  • 粗粮饺子的做法图解2

    2.和好的面团,方在一边醒着。和陷去

  • 粗粮饺子的做法图解3

    3.把肉,白菜剁碎和成陷

  • 粗粮饺子的做法图解4

    4.我忘记拍这个过程了。把白面擀三厘米宽长条的饼,把荞麦搓成长条放在白面上包好,在搓成条切成挤子,擀饼就开包了。玉米面也是同样的做法。

  • 粗粮饺子的做法图解5

    5.包好的饺子

  • 粗粮饺子的做法图解6

    6.水开煮饺子喽

  • 粗粮饺子的做法图解7

    7.成品

小贴士

煮饺子时一定要看好锅,荞麦和玉米面发沉,容易沉底所以一定要看好锅。辅料里的一碗面是用来和荞麦和玉米面的白面。

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粗粮饺子的家常做法

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