肉片炒菜椒的做法

• 1.红、黄菜椒各一个

• 2.将菜椒切成块状

• 3.瘦肉、姜切片

• 4.热油加入姜片爆香

• 5.然后加入肉片翻炒

• 6.炒至肉片两面微焦，出锅

• 7.倒入菜椒翻炒

• 8.待菜椒变软加入适量盐调味

• 9.然后加入刚才炒好的肉片炒均即可

• 10.出锅装盘，蔬菜作点缀，完成