酱香鸡爪的做法

• 1.鸡爪焯水

• 2.剪指甲

• 3.油锅里加糖炒出糖色后倒入鸡爪炒至金黄色，加入一小碗黄酱翻匀，倒入开水，水和鸡爪一平，加入料酒和姜片，因为加了很多酱所以等出锅前少加点盐就行了，慢火炖半小时。