酸酸甜甜辣黄瓜 的做法

做法：

• 1. 黄瓜切成薄片后，撒少许盐，过一个小时左右将沥出的水分倒掉，友情提示，食盐不能太多呦，否则会影响之后的口感
• 2. 沥干水后，加适量醋和大量白糖，友情提示，白糖一定要多一点呦
• 3. 开火后干炒花椒，炒出香味后加油，然后加入小干红辣椒，待油热。友情提示，全程小火。
• 4. 将热油倒入盛黄瓜的容器中 搅拌均匀后 装盘就可以了 装盘时在盘里留点汤 吃的时候味道比较足
• 5. 装盘时要把汤一起装 最后可以加一个生辣椒 白芝麻粒 作为装饰