
用料:
- 普通面粉 适量
- 各种蔬菜 适量
- 生姜 适量
- 牛肉 适量
- 菜籽油 适量
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
做法:
- 1. 取适量的面粉要把面活硬一点,把面揉到光滑。
- 2. 然后把面切碎。
- 3. 切成这样的小丁就可以了。
- 4. 然后吧,准备好的葱,胡萝卜,菠菜,西红柿,辣椒,香菜切碎,锅中倒入少许菜籽油,将切好的菜放入锅中翻炒。
- 5. 放入盐,花椒粉,翻炒片刻后放入碗中。
- 6. 然后把肉和,生姜切碎。
- 7. 在锅中放入水等水开后放入,盐,生姜,肉,把切碎的面放入锅中压两分钟,面好后把翻炒过的菜倒入锅中,放入味精,香菜,搅拌均匀。
- 8. 就做好了。