
用料:
- 清明菜(面菜) 适量
- 糯米粉 1/1
- 粘米粉 1/1
- 萝卜干 适量
- 腊肉五花肉 适量
- 小葱 适量
- 生姜 适量
小贴士:
爱吃甜的可以包红糖,白糖,各种馅料都可以。
做法:
- 1. 清明菜采摘回来清理出里面的杂物。
- 2. 然后烧开水把清明菜煮熟,不用太多水,不要盖盖子,不然就变黄了。
- 3. 然后把糯米粉和粘米粉还有菜和一起,就像和包子皮一样。
- 4. 锅里加入五花肉,萝卜干,调料翻炒,出锅前加入小葱。
- 5. 把面团像弄成包子的皮样,包什么形状都可以,圆的扁的都可以。??我包的不好,哈哈。
- 6. 然后上锅蒸熟。就可以拉。