打印

清明粑(清明果)的做法

www.xiangha.com/caipu/80706188.html

  • 用料:

  • 清明菜(面菜)  适量
  • 糯米粉  1/1
  • 粘米粉  1/1
  • 萝卜干  适量
  • 腊肉五花肉  适量
  • 小葱  适量
  • 生姜  适量

小贴士:

爱吃甜的可以包红糖,白糖,各种馅料都可以。

做法:

  • 1. 清明菜采摘回来清理出里面的杂物。
  • 2. 然后烧开水把清明菜煮熟,不用太多水,不要盖盖子,不然就变黄了。
  • 3. 然后把糯米粉和粘米粉还有菜和一起,就像和包子皮一样。
  • 4. 锅里加入五花肉,萝卜干,调料翻炒,出锅前加入小葱。
  • 5. 把面团像弄成包子的皮样,包什么形状都可以,圆的扁的都可以。??我包的不好,哈哈。
  • 6. 然后上锅蒸熟。就可以拉。