肉糜蒸蛋

肉糜蒸蛋
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作者:妮子妮子

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪瘦肉 半斤
适量
生抽 适量

肉糜蒸蛋的做法

  • 肉糜蒸蛋的做法图解1

    1.准备好食材

  • 肉糜蒸蛋的做法图解2

    2.将肉剁成肉糜,剁肉的过程中加入适量的姜和盐一起剁匀。

  • 肉糜蒸蛋的做法图解3

    3.肉糜剁好后放入碗中铺匀。

  • 肉糜蒸蛋的做法图解4

    4.倒入适量的生抽

  • 肉糜蒸蛋的做法图解5

    5.打入两个鸡蛋

  • 肉糜蒸蛋的做法图解6

    6.上锅蒸(我是连同米饭一起在电饭锅蒸)

  • 肉糜蒸蛋的做法图解7

    7.饭熟了,肉糜蒸蛋也完成了!

小贴士

将米饭和肉糜蒸蛋一起蒸,省时又省电。蒸饭的时候就可以去做其他菜肴,这样节省了很多时间还能吃到热气腾腾的饭菜。

本菜谱由妮子妮子上传

肉糜蒸蛋的家常做法

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