糖醋黄花鱼的做法

• 1.面粉加水混合。

• 2.鱼身均匀改刀。

• 3.面粉混合液，放入鱼，在鱼身均匀涂胡椒粉。

• 4.倒油。

• 5.一点点放入。

• 6.大火放入。

• 7.炸至脆硬约15分钟，控油捞出。

• 8.把油倒出，依次加入水，糖，醋，酱油，盐，淀粉，中火熬制5分钟左右。

• 9.淋到鱼身。

• 10.完工。

• 11.摆盘，可放入葱丝，香菜点缀。