鲫鱼萝卜汤

鲫鱼萝卜汤
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健康功效

鲫鱼:健脾
白萝卜:消食积

食材用料

清水 5大碗
姜片 15克
适量
鸡精 适量

鲫鱼萝卜汤的做法

  • 鲫鱼萝卜汤的做法图解1

    1.首先把萝卜切丝。

  • 鲫鱼萝卜汤的做法图解2

    2.鲫鱼洗净,备用,锅中倒油放入鱼煎到两面金黄,然后放入姜片,煸香

  • 鲫鱼萝卜汤的做法图解3

    3.然后倒入清水,煮沸

  • 鲫鱼萝卜汤的做法图解4

    4.水沸腾了加入白萝卜丝,煮到软熟。

  • 鲫鱼萝卜汤的做法图解5

    5.最后加入盐,鸡精,即可关火。食用

  • 鲫鱼萝卜汤的做法图解6

    6.成品

小贴士

煎鲫鱼时最好使用不沾锅,如果没有煎的时候放多点油,要不停的铲一下底,要不然会很粘锅,在成品之前,可以根据个人口味加上葱花或者香菜等。

本菜谱由林哥秀厨艺上传

鲫鱼萝卜汤的家常做法

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