小炒回锅肉

小炒回锅肉
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作者:以文Sama9

健康功效

五花肉:养血
蒜苗:养肝
红椒:开胃、消食

小炒回锅肉的做法

  • 小炒回锅肉的做法图解1

    1.蒜苗红椒洗净,蒜苗切段,红椒切块

  • 小炒回锅肉的做法图解2

    2.蒜切片,姜切片

  • 小炒回锅肉的做法图解3

    3.五花肉煮到六成熟,捞出切片,肉切薄点,

  • 小炒回锅肉的做法图解4

    4.锅到上油,大火加热,放肥肉爆出油,把多的油捞出

  • 小炒回锅肉的做法图解5

    5.到入瘦肉,改中火爆香,放姜蒜,在加豆瓣酱,酱油,糖醋上色,调味

  • 小炒回锅肉的做法图解6

    6.倒入配菜,加味精,盐炒一会,

  • 小炒回锅肉的做法图解7

    7.配菜熟了就可以装盘了

小贴士

加糖不用加太多,调味就可以了,豆瓣酱放了后可以尝尝味道合适不,味道合适就可以不用加盐了。

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小炒回锅肉的家常做法

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