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小炒回锅肉
健康功效
五花肉:润燥
蒜苗:抗癌防癌
红椒:开胃、消食
小炒回锅肉的做法
![小炒回锅肉的做法图解1]()
1.蒜苗红椒洗净，蒜苗切段，红椒切块
![小炒回锅肉的做法图解2]()
2.蒜切片，姜切片
![小炒回锅肉的做法图解3]()
3.五花肉煮到六成熟，捞出切片，肉切薄点，
![小炒回锅肉的做法图解4]()
4.锅到上油，大火加热，放肥肉爆出油，把多的油捞出
![小炒回锅肉的做法图解5]()
5.到入瘦肉，改中火爆香，放姜蒜，在加豆瓣酱，酱油，糖醋上色，调味
![小炒回锅肉的做法图解6]()
6.倒入配菜，加味精，盐炒一会，
![小炒回锅肉的做法图解7]()
7.配菜熟了就可以装盘了
小贴士
加糖不用加太多，调味就可以了，豆瓣酱放了后可以尝尝味道合适不，味道合适就可以不用加盐了。
小炒回锅肉的家常做法
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