白灼儿菜的做法

• 1.把儿菜洗净，切成4半

• 2.胡萝卜用工具擦出花形，切成小块儿

• 3.锅中放水烧开滴几滴油，放入儿菜和胡萝卜煮开后稍煮一会儿

• 4.捞出过凉水后控干水份，放入盐、鸡精和蒸鱼豉油调味，锅中放入少量油烧热直接浇在菜上拌均即可

• 5.可以任意摆出漂亮的造型