猪肉炒大白菜

猪肉炒大白菜
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健康功效

猪肉:益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

猪肉炒大白菜的做法

  • 猪肉炒大白菜的做法图解1

    1.猪肉洗干净切片,下适量酱油、生粉、油、盐拌均匀

  • 猪肉炒大白菜的做法图解2

    2.青辣椒、红辣椒切断,姜、蒜头切片,装盘备用

  • 猪肉炒大白菜的做法图解3

    3.大白菜洗干净切断

  • 猪肉炒大白菜的做法图解4

    4.开大火,锅下少许油,等油热了下姜、蒜头翻炒一下之后下肉翻炒,等肉炒至变色之后下红辣椒、青辣椒翻炒,下少许蚝油翻炒一下然后下大白菜翻炒,盖锅闷两分钟继续翻炒,再闷两分钟,起盖翻炒一下,关火装盘!0K!搞定

小贴士

喜欢吃辣的辣椒可以多下点,蚝油也可以不下,不过下点蚝油会更香

猪肉炒大白菜的家常做法

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