清甜咸汤圆

清甜咸汤圆
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健康功效

白萝卜:活血化瘀
鸡肉:增强免疫力、护眼明目
香菜:养肝

清甜咸汤圆的做法

  • 清甜咸汤圆的做法图解1

    1.把材料备好,然后把糯米粉加上适量的白开水,搅拌成絮状

  • 清甜咸汤圆的做法图解2

    2.然后揉面,揉成一个光滑的面团,

  • 清甜咸汤圆的做法图解3

    3.把一半的面团,揉成长条,然后分成适量的剂子,

  • 清甜咸汤圆的做法图解4

    4.然后揉成一个圆球状,即可

  • 清甜咸汤圆的做法图解5

    5.然后在锅中倒入油,加上姜片煸香

  • 清甜咸汤圆的做法图解6

    6.然后加入适量的清水,烧开

  • 清甜咸汤圆的做法图解7

    7.然后倒入鸡肉和萝卜和香菇丝,煮到熟和出味。

  • 清甜咸汤圆的做法图解8

    8.最后加上汤圆,和腊肠片和生菜,煮到汤圆浮出水面,然后加胡椒和盐白糖,即可,最后洒上香菜

  • 清甜咸汤圆的做法图解9

    9.成品

小贴士

在做这咸汤圆时。腊肠不要太早放,太早放会烂掉,调味时不用加鸡精,材料本身鲜甜,汤圆浮出水面时,还要煮1分钟即可。

本菜谱由林哥秀厨艺上传

清甜咸汤圆的家常做法

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