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椒盐小黄鱼的做法

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  • 用料：

  • 小黄鱼  若干
  • 鸡蛋  一个
  • 面粉少许
  • 盐
  • 鸡精
  • 白糖
  • 胡椒粉
  • 花椒粉
  • 老酒
  • 生姜
  • 椒盐粉

小贴士：

简单易学，小黄鱼香酥好吃

做法：

  • 1. 小黄鱼杀洗干净备用
  • 2. 加入盐，鸡精，白糖，料酒，胡椒粉，花椒粉，生姜，腌半小时
  • 3. 调糊，鸡蛋，面粉，水 1：1：2调匀备用
  • 4. 把腌好的小黄鱼裹上糊炸两面金黄出锅，撒椒盐粉就可以了