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脊骨炖土豆
健康功效
土豆:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼
八角:理气、止痛、温阳
脊骨炖土豆的做法
![脊骨炖土豆的做法图解1]()
1.脊骨剁成自己喜欢的大小
![脊骨炖土豆的做法图解2]()
2.土豆切成滚刀块儿
![脊骨炖土豆的做法图解3]()
3.用水焯一下，去腥味，血沫，捞出来淋干水
![脊骨炖土豆的做法图解4]()
4.放油，炒至变色，把葱姜蒜花椒八角料酒放进去，翻炒出香味，放酱油，再次翻炒
![脊骨炖土豆的做法图解5]()
5.放水，如果怕不烂，多放一些水
![脊骨炖土豆的做法图解6]()
6.盖上锅盖，大火炖剩四分之一汤
![脊骨炖土豆的做法图解7]()
7.放入土豆，继续炖，没汤关火
![脊骨炖土豆的做法图解8]()
8.盖上炖一会，没汤起锅
小贴士
放入土豆的时候一定要看一下汤，不要忒多，否则土豆就炖碎了😂😂😂
脊骨炖土豆的家常做法
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