用料：
- 杏鲍菇 200克
- 西兰花 300克
- 胡萝卜 一根
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
小贴士：
炒的时候注意点，不要炒糊了(๑¯∀¯๑)，杏鲍菇别切太薄，那样不好吃！
做法：
- 1. 把杏鲍菇，胡萝卜切片，西兰花撕成一朵一朵的
- 2. 在锅中加入水，煮沸。
- 3. 加入胡萝卜和西兰花，用水过一遍
- 4. 把他们捞出来晾一晾，
- 5. 葱姜蒜切片
- 6. 倒油，放入锅中爆炒，
- 7. 蘑菇炒得慢，先炒一下
- 8. 过一会后再放入胡萝卜和西兰花
- 9. 撒盐，再炒炒
- 10. 盛出来，完成！
炒的时候注意点，不要炒糊了(๑¯∀¯๑)，杏鲍菇别切太薄，那样不好吃！