杏鲍菇:活血化瘀 八角:理气、止痛、温阳
1.鸡洗净切小块,杏鲍菇切滚刀状
2.配料备好
3.起锅热油爆香姜、蒜片
4.下干辣椒爆香
5.下鸡块炒去水份下杏鲍菇翻炒三分钟后下青、红辣椒
6.放生抽提鲜加入适量盐和鸡精
7.收汁后装盘
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