用料：
- 椰丝 80克
- 椰丝（粿外表） 10克
- 低筋面粉 30克
- 练奶 15克
- 蛋白 2个
- 细砂糖 50克
- 奶粉 15克
做法：
- 1. 材料
- 2. 先把椰丝，细白糖，低粉，奶粉混合搅拌均匀备用
- 3. 蛋白用筷子搅拌均匀，尽量不要起泡泡
- 4. 往粉里倒入练奶
- 5. 接着倒入蛋白一起搅拌均匀
- 6. 用手捏成团（比较黏手，要有耐心哦）
- 7. 取一小块椰丝面团捏成小小的圆球，捏好的圆球放进椰丝里粿上一层椰丝
- 8. 依次做好放入烤盘里，放入预热好的烤箱里，150℃，上下火中层，烤25分钟
- 9. 烤好的椰丝球
- 10. 成品