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西葫芦炒培根的做法
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用料:
西葫芦
1根
培根
2根
大蒜
2瓣
花生油
花椒粉
味极鲜酱油
小贴士:
因为培根肉是咸的,可以不放盐
做法:
1.
西葫芦一根,大蒜两瓣
2.
西葫芦切片
3.
培根肉切断成一厘米宽的片,大蒜切碎
4.
锅中倒入少许花生油,待油温五成热放少许蒜爆香(留一半蒜),培根肉放锅中炒散
5.
倒入西葫芦继续炒,放入少许花椒粉,酱油
6.
最后放入切碎的蒜盖上锅盖闷十秒