西葫芦:利水 培根:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.西葫芦一根,大蒜两瓣
2.西葫芦切片
3.培根肉切断成一厘米宽的片,大蒜切碎
4.锅中倒入少许花生油,待油温五成热放少许蒜爆香(留一半蒜),培根肉放锅中炒散
5.倒入西葫芦继续炒,放入少许花椒粉,酱油
6.最后放入切碎的蒜盖上锅盖闷十秒
因为培根肉是咸的,可以不放盐
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