鸡翅:保护神经系统 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.将鸡翅上段斩小块
2.然后用盐,料酒腌制片刻
3.水豆腐和辣椒切小块
4.蒜切丁
5.用炒锅将鸡块煎炒至变为焦黄,捞出
6.将水豆腐块放入炒锅煎至两面金黄
7.另起锅热油然后将蒜丁和辣椒爆香
8.然后放入煎好的豆腐和鸡块,加少许生抽和鸡精,大火快速翻炒均匀即可
9.炒好的“香辣豆腐鸡块”鸡肉香脆,豆腐皮脆里嫩,香辣的味道,非常下饭
此做法是在网上找的,在这里分享给大家
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